Kuvaus
Setti hapansäilöntään eli hapattamiseen. Setti sisältää lasipurkin, ilmalukon, lasipainon ja kannen. Lasipainon avulla fermentoitavat kasvikset pysyvät helposti nesteen alapuolella. Ilmalukko päästää ylimääräisen paineen ulos eli kantta ei tarvitse turhaan availla.
